出生於加拿大,於1986年在西安大略大學(University of Western Ontario)完成兩年的音樂基礎教育,主修鋼琴。1992年畢業於費城聖經學院(Philadelphia college of Bible)獲得音樂(鋼琴與作曲)及聖經雙學位。1993年在印弟安納大學(Indiana University)完成音樂碩士學位,主修鋼琴演奏,1999年於同校完成音樂博士學位,主修合唱指揮。發表的博士論文是〈透視巴赫的神學──萊比錫清唱劇BWV32和80中路德正統主義、敬虔主義和神秘主義的特性〉。
自1997年9月開始,瓊斯博士擔任費城第十街長老教會(Tenth Presbyterian Church in Philadelphia)的音樂總監及管風琴師,負責教會崇拜的設計與協調執行,督導全教會的各級詩斑和樂團並擔負音樂事奉的行政事務。教會的職分之外,他也是認信福音派聯會(Alliance of Confessing Evangelical)的理事、教會音樂全國協會(Church Music National Conference)的董事、胡格諾團契(The Huguenot Fellowship)的委員會成員。
瓊斯博士發表過多篇的論文,題目涵蓋了巴赫的音樂理論與神學、聖詩創作、後現代時代的教會音樂、聖經中的詩、加爾文與音樂等。著有《Singing and Making Music》一書。
瓊斯博士成立了一個機構Paul Jones Music, Inc.(www.pjonesmusic.us),專門從事教會音樂的重編、創作、出版、錄製、教育等方面的工作。他本人也經常受邀赴各地的教會及教會音樂的學術性集會上擔任講員及獨奏。他個人的事奉宣言是:「以音樂事奉主是我的榮幸,尤其是能和主的講臺並肩成為宣揚的同工,在僕人神學中,教會音樂的角色是幫助會眾讚美神,協助會眾禱告,促進神話語的宣揚。我們竭盡一切所能,使神的榮耀得著頌讚。」